Mercredi 25 mars Jules et Louise ont été invités par le lycée hôtelier Alexandre Dumas à Cavaillon pour participer à un TA sur la crème anglaise et leur spécialité provençale l’aïoli. Ils ont été reçus par Mme Éléonore Martin et sa classe de seconde Bac pro MHR. Ils ont pu échanger sur leurs différentes techniques de cuisine et sur leurs ustensiles de cuisine.
Jeudi 26 mars était organisé un repas dans le noir au profit de la fondation Frédéric Gaillanne, seule fondation en Europe à offrir un chien-guide aux adolescents malvoyants ou non-voyants. Elle est basée à L’Isle sur la Sorgue dans le Vaucluse.
Ce repas était géré par 3 chefs étoilés:
Xavier Mathieu étoilé 1 Michelin «Le Phébus» à Joucas dans le Luberon
Christian Etienne a été promu Officier de l’ordre national du mérite en décembre 2025 et était chef étoilé 1 étoilé Michelin au restaurant «Sevin» à côté du palais des papes à Avignon.
Christian Brunet traiteur à Monteux dans le Vaucluse
